ใครที่อยากลองเริ่มดื่มกาแฟ หลัก ๆ แล้ว ให้เลือกดื่มจากกาแฟที่มีรสชาติอ่อน ๆ ก่อน แล้วค่อยเพิ่มระดับความเข้มของกาแฟขึ้นไปเรื่อย ๆ เพื่อทำให้ชินกับรสชาติกาแฟทีละสเต็ป แต่อาจจะสงสัยกันว่ากาแฟแต่ละแบบคืออะไร มีส่วนผสมอะไรบ้าง ดูได้จากบทความนี้เลย
1. Flat White แฟลตไวท์ เป็นกาแฟลาเต้ร้อน บวกกับฟองนมที่สตรีมจนมีชั้นบางมาก มีปริมาณนมมากกว่าลาเต้ ให้รสชาติอ่อนนุ่ม หอมละมุน สามารถสร้างสรรค์เป็น Latte art ได้ และเมื่อได้เครื่องดื่มแล้วควรรีบทาน เพราะถ้าปล่อยกาแฟทิ้งไว้ ชั้นของฟองนมจะหนาขึ้นทำให้ได้รับสัมผัมที่ไม่สมบูรณ์
2. Latte ลาเต้ เป็นเมนูกาแฟเริ่มแรกของหลายคน ประกอบด้วย Espresso Shot และนม มีฟองนมยู่ข้างบน ให้รสชาติความหวานมันของฟองนมและความขมของกาแฟเพียงเล็กน้อย โดยเมนูลาเต้ร้อนนั้นสามารถสร้างสรรค์เป็น Latte art หรือการเทนมวาดลวดลายลงบนกาแฟให้เป็นรูป เช่น หัวใจ ดอกไม้ หรือสัตว์ต่าง ๆ ได้ เหมาะเป็นเมนู Starter ให้มือใหม่หัดดื่มที่สุดแล้ว!
3. Cappuccino คาปูชิโน่ เมนูโปรดของกลุ่มคนที่ชอบดื่มกาแฟนม หวานมัน มีส่วนผสมของกาแฟ นมร้อน และมีฟองนมหนาอยู่ด้านบน ได้รสสัมผัสคล้ายกันทั้งแบบร้อนและเย็น เป็นเมนูที่เข้าสู่ระดับความเข้มของกาแฟขึ้นมาอีกระดับหนึ่งแล้ว
4. Mocha มอคค่า เป็นเมนูที่มีส่วนผสมของกาแฟ นม และช็อกโกแลต โดยส่วนมากใช้ในรูปแบบน้ำเชื่อมช็อกโกแลต ทำให้มีสีน้ำตาลเข้ม มีวิปครีมปิดหน้า ได้รสชาติหวานจากช็อกโกแลต ใครที่ชอบก็จะช่วยให้ดื่มกาแฟง่ายขึ้น ลืมเรื่องความขมไปได้เลย
5. Americano อเมริกาโน่ หรือกาแฟดำ เป็น Espresso Shot ผสมน้ำเปล่า เพื่อเจือจางความเข้มของกาแฟ ทำให้เป็นกาแฟดำที่ดื่มง่าย ซึ่งเมนูกาแฟอเมริกาโน่ เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับสายรักสุขภาพ เพราะไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ใครที่ดื่มกาแฟนมมาสักพักแล้วอยากลองเปลี่ยนมาดื่มอะไรที่เข้มขึ้น แต่ยังดื่มง่าย แนะนำอเมริกาโน่นี้เลย!
6. Espresso เอสเพรสโซ่ เครื่องดื่มขึ้นชื่อเรื่องความเข้มของกาแฟ โดยใช้แรงอัดน้ำหรือน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟที่บดอย่างละเอียด และเสิร์ฟเป็น Shot ตั้งแต่ Single Shot / Double Shot / Triple Shot / Quadruple Shot ซึ่งโดยมากแล้วเอสเพรสโซ่จะเป็นส่วนผสมหลักในการนำไปสร้างสรรค์เครื่องดื่มกาแฟอื่น ๆ หากสามารถดื่มเอสเพรสโซ่ได้แบบง่าย ๆ ก็ไม่ต้องกลัวรสชาติขมของกาแฟอีกต่อไป
แนะนำเมนูยอดนิยมของคอกาแฟก็คงหนีไม่พ้น “ลาเต้” เมนูยอดฮิต! ด้วยรสชาติที่ไม่เข้มข้นจนเกินไป ทำให้เมนูนี้ดื่มง่าย แถมยังมีความหอม ความกลมกล่อมที่ไม่เหมือนเมนูไหน ๆ สำหรับเมนูลาเต้เป็นเมนูกาแฟที่มีสวนผสมของนมอยู่ด้วย เมื่อดื่มลาเต้จะได้กลิ่นหอมของนมที่โดดเด่นเป็นพิเศษ สำหรับใครที่อยากลองดื่มกาแฟสักครั้ง ลาเต้ ถือว่าเป็นเมนูกาแฟที่ตอบโจทย์มือใหม่หัดดื่มกาแฟอย่างมากเลยค่ะ