สำหรับคอกาแฟที่นิยมทำกาแฟสดเองที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นการใช้เครื่องชง Espresso หรือ Slow Bar สิ่งหนึ่งที่ต้องมีเหลือทิ้งในทุก ๆ วันก็คือกากกาแฟนั่นเอง แม้ว่ากากกาแฟจะดูเป็นของเหลือ แต่เนื่องจากมีสารหลายชนิดอยู่ในกากกาแฟ ซึ่งมีสรรพคุณและประโยชน์มากมาย ทำให้กากกาแฟสามารถเอามาใช้ประโยชน์ในบ้านได้หลากหลาย ทั้งงานสวน งานบ้าน งานครัว รวมไปถึงเรื่องผิวพรรณความสวยความงาม ถ้าได้รู้ว่ากากกาแฟมีประโยชน์อย่างไรบ้าง รับรองว่าทิ้งไม่ลงแน่นอน❗️
กากกาแฟ (Coffee Grounds) คือ ผงกาแฟที่เหลือหลังจากการนำกาแฟคั่วบด มาชงเป็นเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็นการทำกาแฟผ่านเครื่องชงกาแฟ Espresso หรือ Slow Bar วิธีการต่าง ๆ ทั้ง ดริป (Drip) สกัดเย็น (Cold Brew) โมก้าพอท (Moka Pot) และวิธีอื่น ๆ กากกาแฟ จะมีความชื้นเหลืออยู่ เพราะเป็นสิ่งที่ได้หลังจากการสกัดน้ำกาแฟออกมาแล้วนั่นเอง ซึ่งหลาย ๆ คนที่ไม่รู้ว่าจะเอากากกาแฟไปใช้ประโยชน์อะไร ก็มักจะทิ้งไป แต่จริง ๆ แล้วกากกาแฟนั้นเป็นอีกหนึ่งไอเทมสารพัดประโยชน์ ที่สามารถมีติดบ้านไว้ใช้ได้ตลอดเวลาเลย
.
.
✔️ วิธีเก็บรักษากากกาแฟไม่ให้ขึ้นรา
หากใครมีกากกาแฟในปริมาณที่เยอะ แล้วต้องการเก็บกากกาแฟไว้ใช้ทีหลังจะต้องนำกากกาแฟมาตากให้แห้งสนิทก่อน เนื่องจากกากกาแฟแบบสด ๆ จะมีความชื้นสูงและขึ้นราได้ง่ายมาก เมื่อนำไปตากแดดจะสังเกตได้จากสีของกากกาแฟจะกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ ควรเกลี่ยให้กากกาแฟไม่อัดแน่นเป็นก้อน เพื่อให้แน่ใจว่ากากกาแฟไม่มีความชื้นเหลืออยู่ หลังจากตากจนแห้งสนิท ให้นำกากกาแฟมาพักให้คลายความร้อนก่อน จึงเก็บใส่ขวดโหล หรือภาชนะที่ปิดสนิทไม่มีอากาศเข้าได้
💬 ประโยชน์ของกากกาแฟเหลือใช้เอามาทำอะไรได้บ้าง?
1. ป้องกันมดไม่ให้ขึ้นตู้กับข้าว
ตู้กับข้าวเกือบทุกบ้านมักจะเจอปัญหาที่ทำให้รำคาญใจ ก็คือมดนั่นเอง แต่เมื่อเรามีกากกาแฟ แล้วลองเอากากกาแฟผสมน้ำแล้วทารอบ ๆ ขาโต๊ะ ขาตู้ หรือโรยตรงทางเดินมด เพียงเท่านี้มดก็จะไม่กลับมาอย่างแน่นอน!
2. กำจัดกลิ่นอับในตู้เย็น
หากคุณรู้สึกว่าเปิดตู้เย็นมาแล้วมีกลิ่นอับ เพียงนำกากกาแฟใส่ถ้วยแล้ววางไว้ในตู้เย็น กากกาแฟก็จะช่วยดูดกลิ่นอับไม่พึงประสงค์ได้เเล้ว แนะนำให้เปลี่ยนกากกาแฟทุกอาทิตย์ เพื่อไม่ให้กลิ่นกลับมากวนใจอีก
3. กำจัดกลิ่นติดเขียง
หากเขียงของคุณมีกลิ่นคาวที่ล้างไม่ออก ให้นำกากกาแฟมาขัด ไม่ว่าจะเป็นเขียงพลาสติก หรือเขียงไม้ กลิ่นคาวที่ติดเขียงก็จะจางหายไปได้
4. กำจัดกลิ่นกระเทียมติดมือ
หากใครลงมือทำอาหารแล้วมีกลิ่นฉุนของกระเทียมติดมือ ที่ไม่ว่าจะล้างด้วยอะไรกลิ่นก็ยังคงติดแน่นอยู่ ให้ลองเอากากกาแฟมาถูมือให้ทั่ว ทิ้งไว้สักพักแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด บอกเลยว่ากลิ่นกระเทียมติดมือจะเบาลงจนแทบจะหายไปเลย
5. ลดกลิ่นเหม็นอับของรองเท้า
เพียงแค่นำกากกาแฟที่ตากแห้งแล้ว ใส่ในถุงผ้าเล็ก ๆ หรือห่อด้วยผ้าแล้วมัดไว้ แล้วยัดลงในรองเท้า ทิ้งไว้ 2-3 วัน เพียงเท่านี้กลิ่นเหม็นของรองเท้าก็จะจางหายไป
6. ขัดคราบไหม้ที่ติดหม้อ
แนะนำให้ใช้กากกาแฟบดหยาบ สามารถนำมาใช้แทนฝอยขัดหม้อได้เลย เพียงนำกากกาแฟมาห่อด้วยผ้าขาวบางหรือเศษผ้า แล้วนำมาขัดบริเวณที่มีคราบไหม้ รับรองว่าคราบไหม้จะหลุดออกไป เหมือนได้ของใหม่มาใช้เลย
7. ปุ๋ยหมัก
หากคุณเป็นคนที่ชอบปลูกต้นไม้ ขอแนะนำให้ลองเอากากกาแฟไปผสมกับดิน แล้วนำมาใส่ต้นไม้ กากกาแฟจะช่วยเพิ่มแร่ธาตุสำคัญอย่างโพแทสเซียม ไนโตรเจน และฟอสฟอรัส ทำให้ต้นไม้เจริญงอกงามได้ดี
8. ช่วยไล่แมลงและศัตรูพืช
นำกากกาแฟไปตากแดดให้แห้ง มาผสมกับน้ำ แล้วฉีดพ่นพืชผัก เพราะในกากกาแฟจะมีสารคาเฟอีนและดิเทอร์พีนส์ ที่ช่วยไล่แมลงและศัตรูพืชได้ หรือนำกากกาแฟมาโรยที่รอบกระถาง ก็จะช่วยป้องกันแมลงและศัตรูพืชได้เช่นกัน
9. บำรุงผิว
เป็นวิธีที่สาว ๆ ใช้มากที่สุด คือการนำกากกาแฟมาผสมน้ำผึ้งและมะขามเปียก หรือนำกากกาแฟผสมโยเกิร์ตมาขัดบริเวณผิวแห้งกร้าน หมองคล้ำ ก็จะช่วยทำให้ผิวเนียนนุ่ม ดูใสขึ้นนั่นเอง สามารถใช้ได้ทั้งกับผิวหน้าและผิวกาย แนะนำให้ใช้กากกาแฟที่บดละเอียด เพื่อให้ไม่ระคายเคืองต่อผิว
10. ช่วยลดความคล้ำของริมฝีปาก
ใครมีปัญหาริมฝีปากคล้ำ สามารถนำกากกาแฟมาผสมกับน้ำผึ้ง นำมามาส์กปากเพื่อบำรุงริมฝีปากให้ชุ่มชื่น ไม่แห้งแตก และมีสีที่สดใสขึ้นได้
เมื่อรู้ถึงประโยชน์มากมายของกากกาแฟขนาดนี้แล้ว หากครั้งหน้าชงกาแฟแล้วมีกากกาแฟเหลือ สามารถเก็บไว้เพื่อใช้ประโยชน์ รับรองว่าจะช่วยแก้ปัญหาหลากหลายให้กับชีวิตคุณได้อย่างแน่นอน 😍
